ビールが進むとうもろこしとアスパラの天ぷら♪

材料4人分（4人前ぐらい）

• ゆでとうもろこし
  2本
• アスパラ
  8本ぐらい
• A
  水
  100ml
• A
  氷
  2個
• A
  小麦粉
  大さじ5
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ゆでとうもろこしは半分に割ってバラバラにならないよう包丁で厚く削ぐ。 アスパラは根本の固い部分をカット。

• 2

  材料A 水100ml、氷2個、小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ2、塩小さじ1/2をボウルに入れスプーンでざっと混ぜたらとうもろこしに優しく絡める。

• 3

  180℃の揚げ油でカラリと揚げる。 アスパラも同じように揚げたら出来上がり♪

ポイント

。

作ってみた！

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