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サックサクで止まらな~い♪ビールにとってもよく合いますよ~(*≧∀≦*)♪
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ゆでとうもろこしは半分に割ってバラバラにならないよう包丁で厚く削ぐ。 アスパラは根本の固い部分をカット。
材料A 水100ml、氷2個、小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ2、塩小さじ1/2をボウルに入れスプーンでざっと混ぜたらとうもろこしに優しく絡める。
180℃の揚げ油でカラリと揚げる。 アスパラも同じように揚げたら出来上がり♪
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しゃなママ