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透明感抜群♪熱帯魚が泳ぐレモンソーダゼリー♪

  • 2016.03.01

  • 130059
  • デザート
    透明感抜群♪熱帯魚が泳ぐレモンソーダゼリー♪
    透明感抜群♪熱帯魚が泳ぐレモンソーダゼリー♪

    コメント

    以前作ったニモゼリーの簡単バージョン♪味も美味しく産まれ変わりました~(*´艸`)♪
    分かりにくいですがレモンとソーダの2層になってます♪♪♪
    少し時間はかかりますが、作り方はとっても簡単(*^^*)♪
    これからの季節にぴったりの可愛いゼリー♪良かったらぜひ試してみて下さいね(^w^)♪

    材料(直系15cmのエンジェル型+α)

    A 粉寒天 2グラム
    A 水 100cc
    A 氷シロップ 50cc(ブルーハワイ)
    B 粉ゼラチン 10グラム
    B 水 400cc
    B 砂糖 大さじ4
    B レモン汁 大さじ4
    C 粉ゼラチン 10グラム
    C ソーダ 350cc
    C かき氷シロップ 50cc(ブルー+メロン)

    作り方

    1

    Aで熱帯魚を作る♪
    鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ沸騰してから1~2分煮る♪火を止めかき氷シロップを加え混ぜたらタッパーに流し入れ冷やし固める。固まったら魚型で抜く♪

    2

    Bでレモンゼリーを作る♪
    鍋に水100を入れ火にかけ沸いたら火を止め粉ゼラチンを入れよく混ぜ溶かす。
    砂糖とレモン汁、残りの水300も加え混ぜたら型に流し入れ熱帯魚も入れ冷蔵庫で冷やし固める♪

    3

    Cでソーダゼリーを作る♪
    鍋にソーダ100ccを入れ火にかけ沸騰したら火を止め粉ゼラチンを入れよく混ぜ溶かす。残りのソーダとかき氷シロップを入れよく混ぜる。
    固まったレモンゼリーの上に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷したら出来上がり(#^.^#)♪

    ポイント

    レモンゼリーが固まる直前ぐらいに熱帯魚の位置をお箸等で綺麗に並べ直すと綺麗に出来ますよ~♪
    ソーダゼリーのかき氷シロップの配合はブルー4.5+メロン0.5位が一番綺麗なエメラルドグリーンになると思います♪

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