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主食

えっ!?こんなに簡単♪混ぜて焼くだけポップオーバー♪

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  • 40

混ぜて焼くだけ♪とっても簡単なポップオーバーを作っちゃいました(#^.^#)♪ ご存知の方も多いと思いますが、ポップオーバーとはアメリカのクイックパン♪ シュークリームにとってもよく似てますが、食感はもう少しパンぽいです(*^^*)♪ 真ん中が空洞の可愛い見た目にもちもち食感♪

材料(ミニマフィンカップ10個♪)

  • 2個
  • 牛乳
    200ml
  • バター
    10g
  • 小さじ1/4
  • 薄力粉
    100g

作り方

  • 下準備
    材料は室温に戻す。オーブンは200度に予熱♪バターはレンジで溶かしておく。

  • 1

    ボウルに薄力粉と塩を入れ泡立て器でぐるぐる(ふるいのかわりです)♪

  • 2

    別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳と溶かしたバターの順に加えその都度よく混ぜる。

  • 3

    粉のボウルに少しずつ加えその都度よく混ぜる。

  • 4

    マフィンカップに6分目ぐらい流し入れ200℃のオーブンで15分、180℃に下げて15分焼いたらそのまま庫内に5分放置♪ 出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

100均でもいいのでぜひベーキング用のマフィンカップで(*´艸`) プリンカップにアルミカップを敷くのもおすすめです(#^.^#)♪ もちろんしっかりしてればシリコンカップでも大丈夫ですよ~♪

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