見てみてこの厚み♪ふっかもち~豆腐とヨーグルトのパンケーキ♪

10

2016.03.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 130668

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

今日のパンケーキは豆腐とヨーグルトを使って♪
今まで豆腐だけ♪ヨーグルトだけっていうのは作ってましたが、合わせるのは初めて(#^.^#)♪
びっくりしました♪ふっかふかでもっちもち(〃)´艸`)オイシー♪
両方の良いとこ取りみたいなとびっきりのパンケーキが出来ましたよ~♪

    材料2人分
    ホットケーキミックス 200グラム
    絹ごし豆腐 150グラム
    プレーンヨーグルト 50グラム
    1個
    作り方
    Point!
    生地はかなりもったりしていますが大丈夫♪蓋をして弱火でじっくり焼けばびっくりするぐらいふっくら膨れますよ~(*´艸`)♪
    1. ボールに豆腐を入れ泡立て器で滑らかに潰す。
      ヨーグルトと卵を加え混ぜたらHMを加えさっくりと混ぜる。
    2. フライパンを火にかけ油を敷いたらペーパーで余分な油を拭き取る。
      濡れ布巾にフライパンの底をあて5秒♪再度弱火にかけ生地を流し入れる。
    3. 蓋をしてじっくり裏表焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
    390 1062

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