絶品フレンチトースト♪

• 20分浸す時間は除く

材料

• 食パン
  2枚(4枚切り)
• A
  卵
  3個
• A
  牛乳
  200ml
• A
  砂糖
  大さじ2強
• A
  バニラエッセンス
  数滴

作り方

• 1

  食パンはヘタを落として半分にカット。

• 2

  ボウルに材料A 卵3個、牛乳200ml、砂糖大さじ2強、バニラエッセンス数滴を全部入れよく混ぜ、バットに流し入れる。 卵液に食パンを浸してラップをかけ冷蔵庫で冷やしておく。 途中一度だけ裏返す♪(ここまでは前日の夜に)

• 3

  弱火にかけたフライパンにバター(分量外・少量)とサラダ油(分量外・少量)をひいて、たっぷり浸ったパンをのせ蓋をして8分、裏返してまた蓋をして7分じっくり焼く。 真ん中までフワッっと膨れてきたら出来上がり♪

ポイント

ほんとは24時間浸すそうですが、私は半分の12時間程♪それでも十分とっても美味しく出来ましたよ(*´∀`)♪