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    主菜

    餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】

    • 投稿日2018/11/18

    • 更新日2018/11/18

    • 調理時間10(焼く時間を加えたら20分)

    お気に入り

    19642

    餃子の皮を使った、チーズがとろ〜り即席ラザニア♪ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めて、トマト缶+ケチャップで2〜3分コトコト。あとは豆乳を加えたら、耐熱容器に、チーズ→餃子の皮→ミートソースの順に重ねトースターで焼くだけ♡ たったこれだけだけど、餃子の皮がモッチモチで食べ応え抜群! 見た目も華やかなので、クリスマスにもオススメです♪

    材料2人分

    • 合挽き肉(または豚ひき肉)
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 餃子の皮
      10〜12枚
    • ピザ用チーズ
      たっぷり
    • A
      トマト缶(カット)
      200g
    • A
      1/2cup
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • B
      豆乳(または牛乳)
      1/4cup
    • B
      塩・こしょう
      少々
    • 薄力粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎玉ねぎを切るのが面倒な方は、ミックスベジタブルを使っても♪また、きのこなどを加えても美味しいです! ⚫︎トマト缶は、ホールでも代用可能です。 ⚫︎家族が多い方や、フライパンでドーンと作りたいって方!後日またレシピをご紹介させて頂きますね♪ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。

    • 1

      玉ねぎは、粗みじん切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、1・合挽き肉(または豚ひき肉)を入れて炒める。合挽き肉の色が変わったら、薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。

      工程写真
    • 3

      A トマト缶(カット)200g、水1/2cup、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2を加え、ヘラなどで混ぜながら2〜3分煮、B 豆乳(または牛乳)1/4cup、塩・こしょう少々を加えてサッと煮たら火を止める。

      工程写真
    • 4

      耐熱容器に、ピザ用チーズ→餃子の皮2〜3枚→3の1/4量の順に重ね、これをもう1セット続け、一番上にピザ用チーズを散らす。 これをもう1組作り、オーブントースターで、約10分焼いたら完成(焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください)

      工程写真
    • 5

      【ポイント】 ⚫︎餃子の皮の粉っぽさが気になるという方は、サッと水にくぐらせるか、刷毛で水を塗ってから重ねてみてください♪(私が作った感じでは、粉っぽさは気にならなかったのですが、もしかしたらお使いの皮で違うのかしれません( ; ; ))

    レシピID

    368477

    質問

    作ってみた!

    • 𝕞𝕠𝕞𝕠‪*ˊᵕˋ*
      𝕞𝕠𝕞𝕠‪*ˊᵕˋ*

      2023/12/25 18:05

      ラザニアが簡単に出来て美味しかったです! クリスマスに倍量で作りました!
    • あき♡
      あき♡

      2023/12/04 20:44

      餃子の皮を、頂いたので、多めに、入れて作ってみました!一番上にも皮を誤って敷いてしまい焦げそうになったので、次は気を付けようと思います。ナスとシメジも追加しました♪冷凍してたトマト缶が少し足らなかったので、生トマトも入れました。皮はモチモチで、ソースは絶品でした♡♡皮をご飯に変えてドリアにもしてみたいෆ。
    • きらら
      きらら

      2022/09/26 18:44

      簡単で大きめのトマトで作りました。餃子の皮が一袋30枚だったので、具材を5回繰り返し手作りボリュームアップで お腹一杯になりました。 孫か来たら食べさせたいと思いました!
    • 664221
      664221

      2022/03/14 19:52

      美味しかったです❗️ワインにも合う❗️ 時短で簡単なのでまた作りたいと思います♪
    • まろはな
      まろはな

      2022/03/11 11:12

      Yuuさん、家族に大好評でした~(๑•̀ㅂ•́)و✧ 又リピします‼️絶対に~😄

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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