レンジで簡単!お手軽♪♪豚ひき肉と餃子の皮で出来ちゃうラザニア風です^^トマト缶も不要でとってもお手軽です! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
・電子レンジから出す際は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【2人分の場合】 豚ひき肉:230g 玉ねぎ:1/2個・正味100g (A)トマトケチャップ:大さじ4 (A)砂糖:小さじ1と1/2 (A)顆粒コンソメ:小さじ1 (A)塩:小さじ1/4 餃子の皮:大体10~12枚 ピザ用チーズ:適量 パセリのみじん切り:お好みで
玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、A トマトケチャップ大さじ8、砂糖大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、塩小さじ1/2を入れて良く練り混ぜる。
耐熱容器に1の1/3量を敷き詰める。
2に餃子の皮を乗せる。(器の大きさで枚数変わります。)
3の上に1の1/3量を敷き詰め、餃子の皮を乗せる。
4の上に残りの1を敷き詰め、フォークで下まで数か所穴を空ける。
4にピザ用チーズを乗せ、ラップをかけて、電子レンジ600wで約10分(2人分の場合は6分)加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり! お好みでパセリのみじん切りを乗せる。
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2024/07/07 17:27
2024/04/26 17:39
2023/12/26 07:57
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)