主食
誘惑の海鮮風チャーハン
投稿日2019/08/28
更新日2019/08/28
調理時間5分
チャーハンを作ってもなんだか味が物足りない、ガツンと満足感あるチャーハンを作りたい、というときにぴったりです！
材料1人分
- あたたかいご飯200g
- 溶き卵1個分
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- 誘惑のふりかけ（海老イカ味）大さじ2と1/2
- 紅生姜お好みの量
作り方
ポイント
ふりかけの海鮮の香りとごま油の香りがマッチして最高に美味しいです！ 味付けは塩とふりかけだけなのにしっかりとした味のチャーハンになります。最後に添える紅生姜のさっぱり感が全体の味をグンと引き締めてくれるのもポイントです。
- 1
あたたかいご飯、溶き卵、ごま油、塩を耐熱のプラスチック容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
- 2
1に誘惑のふりかけ（海老イカ味）を混ぜてお皿に盛り、紅生姜を添える。
レシピID
379416
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リュウジ
「自炊人口を増やしたい！」をモットーに「料理のお兄さん」として SNS（Twitter・Instagram・YouTube）を中心に自炊啓蒙を発信している。 SNSで爆発的に流行した「じゃがアリゴ」の考案者。 ZIP!、ヒルナンデス、世界一受けたい授業などTV出演多数。 著書に「お手軽食材で失敗知らず知らず！やみつきバズレシピ」、「クタクタでも速攻つくれる！バズレシピ 太らないおかず編（扶桑社ムック）」などがあり、第５回本屋大賞【料理部門】受賞。 著書の累計発行部数は２０万部を突破している。