だしで旨々♪海鮮レタスチャーハン

材料4人分

• ごはん
  3合
• レタス
  4〜5枚
• 卵
  3個
• 海老イカミックス（冷凍）
  200g
• だしの素
  小さじ4
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  海老イカミックス（冷凍）は流水で解凍しておく。

• 1

  レタスは洗って適当な大きさにちぎり水を切る。

  
• 2

  卵は溶いてだしの素小さじ1を入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れ半熟状になったらごはんを加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  そこに解凍した海老イカミックス（冷凍）、レタス、だしの素小さじ3、A しょうゆ大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2を加えてよく混合わせてできあがり！

  

ポイント

冷凍の海老やイカを使うことでパッと作れて時短チャーハンに。 レタスはしっかり水を切って最後にサッと混ぜるとシャキシャキ食感をより楽しめます♪

作ってみた！

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