主食
海鮮風味で♪オイスターソースツナ炒飯
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー562kcal
- 炭水化物58.8g
- 脂質26.4g
- たんぱく質19.8g
- 糖質56.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒飯は塩が味付けのベースになることが多いですが、こちらはオイスターソースをメインに使いました。 しっかりとしたコクがある上に海鮮の風味が食欲をそそります。 ちょっと甘辛いのもまた食べやすいですね。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱したらツナ缶を油ごと加えて炒める
- 2
20秒ほど炒めたら溶いた卵を入れてすぐにご飯を入れる
- 3
ご飯に卵が絡んだら1㎝幅に切った小松菜を加えて炒め、全体が混ざったら端に寄せてA オイスターソース大さじ1、醤油小さじ2、酒大さじ1がフライパンに直接当たるように入れる
- 4
全体に混ざるように炒めたらお皿に盛る
ポイント
最初に入れるごま油はたっぷり使うことでパラっと仕上がります。 途中に調味料を入れる際にはフライパンに直接当たるようにすることで、程よく火が入りまろやかに仕上がってくれますよ。
レシピID：449489
更新日：2022/11/29
投稿日：2022/11/29
