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    調味料

    基本のレモンシュガー

    • 投稿日2016/08/28

    • 更新日2016/08/28

    • 調理時間10(乾燥時間を除く)

    TORE-TATE記事に掲載させていただいたレモンシュガーのレシピです。 https://oceans-nadia.com/user/22930/article/318

    材料

    • レモン
      2個
    • グラニュー糖
      1カップ

    作り方

    ポイント

    レモンの皮を使うため、無農薬のレモンを選ぶようにしてください。

    • 1

      レモンを丁寧に洗い、水気を拭いたら皮の黄色い部分をゼスターでおろす。

    • 2

      砂糖と合わせ、フードプロセッサーに入れて攪拌する。

    • 3

      クッキングシートもしくはアルミホイルに2を広げて3時間置き、乾燥したら瓶に入れて保存する。

    レシピID

    142342

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    西岡 麻央
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    西岡 麻央

    野菜の料理家。 3歳息子と11歳年上の夫と3人暮らし。 「内側からキレイでいたい!」「健康でありたい!」 と願う方々に、野菜を使った栄養豊富なレシピをご紹介しています。 太りやすい体質だと嘆く夫も、日々の野菜料理で 体調良く、ベストな体重をキープできているようです。笑 【日々の献立に悩む皆さんへ】 毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です! 「今日のご飯どうしよう?」と悩んだら まず冷蔵庫をチェックする方が多いのではないでしょうか? 私もまずは冷蔵庫を確認します。 特に野菜室。 肉や魚は1度に食べ切ってしまうことが多いけど 野菜は1回で使い切れずに余りがち。 そのまま何に使おうかと考えているうちに、 時間が経って傷んでしまうことも多いと思うんです。 そんなお悩みを解決するため、 中途半端なあまり野菜を絶品、かんたん、ヘルシーな1品にするための アイディアもこれからたくさんご紹介していきたいと思います! レシピをチェックしていただけたら嬉しいです。

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