【パックのもずく酢で簡単】サッポロ一番の冷やし中華

材料1人分

• サッポロ一番 塩らーめん
  1人分
• もずく酢
  2パック（計160g）
• お好みの具材
  適量
• A
  水と氷
  計200ml
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  小鍋に、サッポロ一番 塩らーめんの麺を茹でる用のお湯を沸かす。

  
• 2

  もずく酢とお好みの具材を準備する。 ※具材は、ハムや蒸し鶏、茹で卵など、お好みのものでOKです。

  
• 3

  器に添付の粉末スープとA 水と氷計200ml、ごま油小さじ1を入れ、混ぜる。

  
• 4

  沸いた湯に麺を入れて製品表示よりも1分長い4分茹で、冷水で冷やしてしめ、水気を切る。 ※麺は冷水でしめると硬くなるので、標準茹で時間よりも1分長く茹でます。そのあと冷水でしめるとモチモチ食感になります。

  
• 5

  器に麺を入れ、もずく酢、具材をのせ、添付の切り胡麻をかける。

  

ポイント

※もずく酢は1パックでもOKです。お好みの酸味に合わせて調整してください。

作ってみた！

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