Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 26分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 26分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】

    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 41分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 45分前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!55分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

10
卵料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.10.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID381095

おねこ

ビールが進む!ごはんも進む!仕事帰りで作れる満腹簡単レシピ

口の中でふわふわとろんとする、お箸で掴めるギリギリの配合です。
朝ごはんにも、お昼ごはんにも、勿論、お酒のお供にもたまりません。
普通のだし巻き卵だとなんとなく物足りない気分の時におすすめ^_^
長ねぎの代わりに青紫蘇でもおいしいです。

卵料理 おつまみ 和食 納豆 もう一品のおかず・小鉢 だし巻き卵 たまご 日本酒に合うおつまみ ビールに合うおつまみ フライパン たまご焼き 長ねぎ おかず 納豆オムレツ 納豆たまご焼き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
たまご 2個(Mサイズ)
A
50cc
A
顆粒だし 小さじ1
A
醤油 小さじ1/2
B
納豆 1パック
B
みじん切り長ねぎ 1/4本
サラダ油 適量
作り方
Point!
3回に分けて巻くうち、1回目は納豆がちゃんと隠れてなくても大丈夫。 3回目でしっかり隠れます。 納豆を巻き込むのが難しいと感じられたら、納豆1/2パックにすると簡単になります。 慣れると、中火でテンポよく巻けるようになります。
  1. 長ねぎをみじん切りにする。
  2. A

    水 50cc、顆粒だし 小さじ1、醤油 小さじ1/2

    をかき混ぜたらたまごを加えて溶く。
  3. B

    納豆 1パック、みじん切り長ねぎ 1/4本

    をかき混ぜる。
    添付のタレ、カラシ(お好みで)があれば加えて混ぜる。
  4. フライパンを熱してサラダ油を馴染ませたら、火は強めの弱火にし、工程1のたまご液1/3を入れ、半熟状態になったらフライパンの真ん中にB

    納豆 1パック、みじん切り長ねぎ 1/4本

    を置く。
  5. 納豆にたまごを被せるように巻き込み、端に寄せたら残りのたまご液のうち1/2を加え、また巻いていく。
    (この段階で納豆がちゃんと隠れていなくても大丈夫です。)
  6. 残りのたまご液で最後の巻き。
    フライ返しをたまごの下に滑り込ませ、フライパンの柄を持って斜めにしてたまごをひっくり返すと上手に巻けます。
  7. 巻き終えたらフライ返しで抑えながら形を整える。
    写真のようにまだ片面が少し半熟の場合、
    ひっくり返して軽く焼いて出来上がり。
2 54
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
ミサ さん
2019.10.13 11:14

おねこさん、巻くの難しいです。 助けてー😭

おねこ
おねこ さん
2019.10.13 12:52:24

助けます‼️ たまご液1/3をまずフライパンに入れ、下側が焼けたら一度火を止めてみましょう! そして奥側のたまごを納豆の上に下手くそでもいいので被せます。 次、納豆そのものが乗っかっている部分。 ここの下にフライ返しを入れ込んだら、 フライパンの柄を持って斜め45度に傾けてください。 そして柄の方に向けて一気にパタンと折り返す。 ここまできたら弱火で火をつけて、 もう少したまごを固める。 そして次のたまご液。 どうしても難しかったら、納豆の量を減らすと楽ですが、 私も近いうち、どこがポイントか改めて実験してコツを追記できるようにします! せっかく作ってくださったのに、お手間かけさせちゃってすみませんでした(>人<;)

ミサ
ミサ さん
2019.10.13 16:37:39

おねこさん、返信ありがとうございます。 あれから、また挑戦してみました。 卵液が薄いので、ウチの卵焼き器ではくっついてしまうので、最近下ろしたばかりのフライパンで焼いてみたら出来ました‼️ もとのレシピに卵を1個増やしてしまいましたが、優しい口当たりと美味しさは、私のレパートリーになると思います😊

おねこ
おねこ さん
2019.10.15 17:51:26

良かったです(T ^ T)仰る通り、具を包むたまご焼き、更にたまご液が薄いと比較的難しいのですが、再チャレンジ、そして出来たとのこと、本当に嬉しく思います。ありがとうございました😊💕

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×エビチリ (13) おつまみ×HUROM (8) 卵×すり鉢 (7) 和食×鶏つくね (5) ビールに合うおつまみ×レーズン (4) おかず×ベジタリアン (3) たまご×豆苗 (3) たまご焼き×胡椒 (3) だし巻き卵×時短 (3) もう一品のおかず・小鉢×高野豆腐 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 納豆×麺類 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「納豆 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは