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  1. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 56分前

    ジュリエルさん ありがとうございます^ ^♡

  2. 和風きのこパスタ

    和風きのこパスタ 57分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 2時間前

    早速のお返事有りがとうございました! 材料が揃っているので明日の夕飯にしたいと思います(^-^) 新作レシピも楽しみにしてまーす!

  4. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 2時間前

    あゆみさん✧︎*。作って頂きありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♥️♥️私も余った時はお弁当にいれてます♩お写真もありがとうございます😍!嬉しいです😆💕💕

  5. レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物*

    レンジで簡単!*絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物* 2時間前

    ジュリエルさん こんばんは^ ^ いつもありがとうございます! 2倍濃縮の場合は、 小さじ2→大さじ1 100cc→150cc になります^ ^

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お弁当の隙間埋め!すぐ出来る〝海老マヨ焼き〟

5
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2019.11.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID382295

おねこ

ビールもごはんもすすむ!料理がデキるようになるレシピ

お弁当に隙間が(・・;)!!
そんな時に重宝する、
すぐ出来るのにちゃんと美味しい
海老マヨ焼きです。

下処理がなければ最高ですが、
下処理する理由があるのでそこだけは急ぎでやります!
(下処理工程参照)

この下処理の間、もしくはそのあとにトースターを余熱し始めたら、焼き時間短縮になって意外と早く出来ます。

もちろんお弁当に限らずおつまみ、おやつ、
付け合わせ、サラダに追加して彩りに…
色々な場面で使えて便利なレシピです。

お弁当のおかず おつまみ もう一品のおかず・小鉢 えび料理 時短 即席 簡単レシピ バナメイエビ エビマヨ ビールに合うおつまみ おもてなし お弁当 海老 マヨネーズ焼き ワインに合うおつまみ お弁当の隙間埋め 子供 トースター 簡単
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材料1人分
海老 お好み量
塩コショウ 適量
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
余熱するかしないかで焼き時間が変わります。急いでいる時は特に忘れないように! こちらではバナメイエビを使いました。
  1. 殻をむいて背わたを取り、しっぽの汚れを取る。

    《やり方》
    背わた取り…頭からしっぽに向けて背中に切れ目を入れ、黒っぽいびろ〜んとしたものをつまみ取る。
    ※背わたは食感がジャリジャリし、雑菌もここから繁殖していくので取ります。

    しっぽの汚れ取り…包丁の先を使い、外側に向かってしごき出す。
    ※写真の通り、しっぽには汚れが溜まっているので、しっぽも食べたい場合は汚れをかき出します。写真一番下の海老が汚れをかき出す前の状態です。
  2. ☆トースター(又は両面焼き魚焼きグリル)を余熱する。

    軽く塩コショウを振り、海老を丸めたその真ん中に、マヨネーズをひと絞りする。

    ※軽く満遍なく塩コショウが出来れば両面。手元が狂っていっぱいかけてしまった場合は、海老同士を揉むようにして満遍なく馴染ませてください。
  3. 十分熱したトースター(又は両面魚焼きグリル)に海老を置き、強火で焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

    ※焼き時間目安…両面魚焼きグリルで3分

    ※あれば乾燥パセリをのせると彩りがもっとよくなります。
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