【おうち居酒屋】やきとり缶で簡単手軽におつまみたまご

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2020.04.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 389898

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

あのやきとりの缶詰を使って、
手軽に、簡単に、ビールが今日もおいしい♡!

簡単に炒り卵にするだけで美味しくできます。
たまご焼きを作り慣れてる方は、整えて形にしてください♡

    材料2人分
    やきとり缶詰 1個
    小ねぎ 3本
    牛乳 大さじ2
    たまご 2個
    みりん 小さじ2
    醤油 小さじ2
    サラダ油 適量
    作り方
    Point!
    牛乳がなければコーヒーフレッシュや生クリームでも◎その場合は小さじ2くらいを使用してください。
    1. 使用した缶詰はこちらです。
    2. やきとり缶詰は肉を取り出して少し小さく切り、小ねぎは小口切りにする。

      ※たまご焼きのように巻きたい時は、やきとりを小さめに切るとまとめやすくなります。
    3. 肉を取り出した缶詰に牛乳を入れて混ぜ、残ったタレと牛乳をよく合わせる。
    4. ボウルに1のやきとり、小ねぎ、2の牛乳、たまご、みりん、醤油を入れて混ぜる。
    5. フライパンを強火に熱してサラダ油を馴染ませ、卵液を一気に入れる。
    6. まわりが固まってきたら大きく手早く混ぜ、炒り卵にして完成。
    7. たまご焼きのように形にしたい時は、手前に寄せてフライ返しで抑え、形にする。
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    コメント・感想 Comment
    maki さん
    2020.05.24 17:18

    たまたま焼き鳥缶があって、あともう一品!っていう感じで作ってみました。 娘達に大好評でした^_^

    おねこ
    おねこ さん
    2020.05.31 08:47:15

    makiさん 私もたまたま?よく?これがおうちにあるんです。(ビールの箱のおまけ率が高いです笑)ちょっと手を加えると、旨味の詰まった汁まで使い切れるので個人的なお気に入りだったのですが、こうしてお試しくださって更に嬉しいお声までいただけてとても嬉しかったです!ありがとうございます!(お返事までお時間頂戴して申し訳ございませんでした。)

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