「【柔らか煮豚と味玉】私の永久保存版/煮汁の活用方法」の作ってみた！一覧
初めて作りましたがお肉の臭みもなくしっとり柔らかくてとても美味しくいただきました😋✨️豚肉の脂身が苦手な主人もモモ肉でさっぱりたくさん食べてくれました😄🍺💕
また作ろう❤️
まる
2025/04/19 19:40
めちゃくちゃ美味しかったです！
HARUNA
2025/03/26 19:18
若干パサついてしまったけど、味が良くて家族には好評でした🥰
豚肩ロースで作りたかったけど、売ってなかったので豚モモで
Sakippe
2025/02/10 12:32
このレシピで作るの2回目!!!
豚バラブロック肉がホロホロに煮えて、
煮卵も絶品😋💓
味もお気に入りです🤗❤
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
2025/01/22 12:14
初めてでしたが、美味しくできました✨🥺ありがとうございます✨
❀苺涙花＊(もなか)❀
2025/01/06 15:37
思ったより簡単でした！凄い美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
1217053
2024/12/15 19:25
初めて、煮豚作りました。 めっちゃ美味しく出来上がりました。家族も大満足でした。
また、リピートします。
ツノたん
2024/06/16 11:36
肩ロースとモモ半々で作らせていただきましたが、ロースはほろっと崩れそうな柔らかさでモモはしっとり柔らかく出来上がりました。
お店みたいな美味しさに大満足です！
おかか昆布🍙
2024/01/24 20:32
もう絶品でした❣️噛むごとに旨味が滲み出ます😋丁寧にじっくりと作った甲斐があります！パン切り包丁を使って、キレイに切れました✨250gのかたまり2個と味玉4個なので、残りはそのままジップロックで翌日もまた楽しみに食べます☺️
日高奈保子
2023/05/05 12:48
お店の味になります！
恥ずかしながら我が家は玄米派のため、幾つか代用をためしました。
片栗粉→✕
米麹→◎
米麹はお店でも下茹でに使われているそうで、とても美味しくなりました！
ぺんた
2023/03/25 11:06
今まで色んなレシピのチャーシューを作ってきましたが、1番美味しくできました！
お肉の旨みもしっかりあり程よい歯ごたえもありとても美味しかったです。
タレがたくさん余ってどうしようとも思ったのですが、卵かけご飯に使ったらまたそれも美味しくてタレも全部食べきってしまいました。
また絶対作ります。
ありがとうございました✨
あずき
2023/01/17 09:49
びっくりするくらいおいしかったです。私はやわらかくできました！市販のチャーシューはもう買わないかも…。これからはたくさん作って冷凍ストックしようと思います。
846059
2023/01/16 13:34
レシピや工程を同じようにやったのですが、とても硬くなってしまいました。残念です。
718074
2022/12/30 13:36
お肉2倍量で作る場合は調味料も2倍で大丈夫ですか？
496523
2022/10/10 20:42
2日以上漬けても辛くなることはありませんか？
794434
2022/09/11 21:17
初めて作りましたが美味しかったです！
つけダレのラー油を食べるラー油にしたら美味しかったです！
661329
2022/05/21 04:54
色々試しましたが1番とろとろにできて手間も少なく美味しかったので、何回かリピしてます！
豚ブロックを冷凍しておいて、お米研いだタイミングで、研ぎ汁を使えるこれかスンドゥブなど韓国系の料理作ってます😊
666698
2022/01/11 11:58
叔母が作ってくれてとても美味しかったです！
459698
2022/01/05 11:37
このレシピとっても良いです！！とてもおいしかったです😃👍
ずん*
2021/10/31 12:15
手間暇かけた甲斐があり、美味しい煮豚出来ました*\(^O^)/*
2025/10/17 22:09