しゃくジュワ焼くだけ【エリンギの明太マヨ焼き青のり風味】

材料2人分

• エリンギ
  100g
• めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ1
• A
  砂糖、塩
  各少々
• A
  青のり
  ひとつまみ
• A
  パン粉
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  トースター用トレイにアルミホイルを敷く。

• 1

  エリンギは縦に薄切りにし、表面にめんたいマヨネーズタイプを塗ってトースター用トレイの上に並べる。 A 砂糖、塩各少々、青のりひとつまみ、パン粉ひとつまみをまんべんなくふりかけ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

▼250度で10分焼きました。時々様子を見ながら、お好みの焼き加減にされてください。マヨネーズが焦げ始めるくらい、しっかり焼いていただくのがおすすめです。 ▼エリンギの形がかわいいので縦に切りましたが、輪切りにしていただいても良いです。 #やまやタイアップ

作ってみた！

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