副菜
【長いもタラモサラダ】レンジ3分♪材料も工程も少なくて簡単！
5分
冷ます時間を除く- 総費用200円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質11.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【パパっと出来る簡単おつまみ🍻🍶】 ほくっとしてねっとりまろやか。 たらこがプチプチ美味しいアクセント。 本当に美味しくて大好きなレシピです。 我が家ではおつまみとしての出番が多いですが、 どんな献立にも違和感なく馴染むので、 長いもとたらこが好きな人全員にオススメです💗
作り方
- 1
長いもは皮をむき、2cm角に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 2
加熱が終わったら白だしをまわしかけ、マッシャーで粗くつぶす。ぬるくなるまで冷ます。 （※多少形が残っている方が食感があって美味しいです。）
- 3
マヨネーズと、たらこ（明太子）をほぐして加え、ぐるぐると混ぜる。お好みで刻み海苔、小ねぎ(小口切り)を散らす。 （※ぐるぐる混ぜると粘りが出ます。）
ポイント
■白だし…「ヒガシマル醤油 京風割烹白だし」を使用。大さじ1杯15ml当たり食塩相当量1.6g、お吸い物基準で白だし1：水9のものです。 ■白だしがなくてもOK あった方が味がしまるのですが、なくても美味しいです。きらしていても、無理に他のなにかは入れない方が良いです。
レシピID：517282
更新日：2026/01/11
投稿日：2026/01/11
作ってみた！
ちひろ2026/04/22 19:39
たらこ大好き〜 長芋あったので作ってみました。 レンチンして混ぜるだけで、こんなに美味しいなんて🥰 娘もじゃがいもよりこっちのが好きかも〜！て言いながら食べてました。 ほっこりねっとり、じゃがいもより口当たりいいですね！ まろやかでなんぼでも食べれます❤️ また作りたいと思います♪ おねこさん ご馳走でした💫
ゆるグル子2026/03/29 18:12
タラモサラダ自体大好きなメニューです！ ”長芋の”となっていたので、驚き半分作ってみたくて作ってみました🥣🥔 海苔と小ネギを乗せるのを忘れてしまいましたが、とても美味しくできました！(^^)🧡 またリピする時は、海苔と小ネギ忘れないようにしますねww ありがとうございます♪
