
昔給食で食べた懐かしいワカメご飯をおにぎりにしてみました!優しい塩味が効いたわかめご飯。おにぎりにする際はお好みで塩を調整してください。
下準備
お米は洗って浸水させ、水気をしっかり切る。
炊飯器にお米、調味料A 酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/2を加えた後に分量までの水を加え、炊飯する。
ワカメは水でもどして、粗く刻む。
炊きあがったご飯に、②のワカメを混ぜ込む。
お好みの形に握ったら、お好みで白いりごまをふってできあがり。
・ワカメは塩漬けしてあるワカメを使用しました。水に戻して、塩を洗い流してお使いください。乾燥ワカメを使うときは4~5グラム(大さじ1くらい)を目安にしてください。ワカメの量はお好みで調整頂いて大丈夫です! ・今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID:487428
更新日:2024/09/10
投稿日:2024/09/10