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副菜

ごま油とにんにくがアクセント!おつまみ煮卵

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  • 15

ごま油とにんにくがアクセントのおつまみにぴったりの煮卵です。

材料4人分(5~6個分)

  • 5~6個
  • A
    めんつゆ
    200㏄(2倍濃縮)
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1(チューブでも可)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 適量

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて沸騰したら、塩と冷蔵庫から出した卵を加え8分程加熱しゆで卵を作る。(固さはお好みでOK!)

  • 2

    ポリ袋などの保存袋に、皮をむいた①のゆで卵、調味料A めんつゆ200㏄、すりおろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ1を加えて1時間~一晩味を馴染ませできあがり。

ポイント

ゆで卵の固さはお好みで!

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/20 16:25

    土曜日の晩に🐭メタチューさん(主人公)が、💈お客様に誘われて🎣夜釣り(陸釣り)に…その釣果の『黒メバル』(地元では、ウキソと呼ばれてます)2匹を昨夜、煮付けました(写真上段)。 それとは別にお酒のアテとして、ユーザー友・楽キチ🐶さんの真似っ子で、『おつまみ煮卵』を作っておいたので…カニ鍋(姑さんの奢り・お取り寄せ)も食べて満足してるだろうけど、遅くまでリビングで1人飲んでる🐭メタチューさんに食べるかどうか聞いたら、『両方食べる🎶』と言うから出したものです。私も1つ食べましたが、本当にニンニクとごま油がアクセントになっていて美味しかったです😋 楽キチ🐶さん、美味しいレシピの紹介有難うございます🎶美味しさの共有 嬉しいです🥰
    ゆみの作ってみた!投稿(ごま油とにんにくがアクセント!おつまみ煮卵)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/09/29 23:04

    ごま油とにんにくがアクセント❣️おつまみ煮卵🧄🥚 ごま油とにんにくの風味が食欲そそる〜💖😍💕💫✨ 今までいろいろない煮卵作ってきて、パパん👨🏼が、この煮卵🥚いちばんお気に入り😆みたい💖😻💕💫✨ 昨日、朝イチに喫茶店で商談があって、久しぶりに喫茶店のモーニングが付いてきて、隣のお席の御年配のご夫婦が私達食べきれないから、貴方達若いから食べてって茹でたまご🥚を頂いて😋せっかく頂いたので、持って帰るコトにして、その茹でたまご🥚で煮卵を作りました💜🥳💫✨ 前から気になってた、食べるラー油も試してみようと思って買ってみて、食べるラー油は辛くないんですね❣️フライドガーリック🧄のザクザクした感じ❣️ トッピングして食べて、ごま油とにんにくの煮卵💛に食感も➕されて、めちゃめちゃ美味しかったです💖🥰💕💫✨ またリピ❤️して作ります💖😋💕💫✨ Fumiさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ごま油とにんにくがアクセント!おつまみ煮卵)

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