副菜

シンプルなのに絶品♩【旨塩味玉】胡麻油香るやみつきの味!

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10
漬け込み時間を除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物0.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質0.3g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とろ~り半熟たまごと旨塩ダレが相性抜群♩ ご飯がすすむ絶品味玉レシピです! 少ない調味料で簡単にできるのも嬉しいポイントです♩ 作り置きにおすすめです! お好みでラー油をかけても◎

材料4人分

  • 4個(Mサイズ)
  • A
    塩、おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々
  • A
    100ml
  • 胡麻油
    小さじ1~

作り方

  • 1

    沸騰したお湯で卵(Mサイズ)を6分茹でる。 茹で上がったら冷水につけ、温かいうちに殻をむく。

    シンプルなのに絶品♩【旨塩味玉】胡麻油香るやみつきの味!の工程1
  • 2

    容器やポリ袋に卵、A 塩、おろしにんにく小さじ1/2、黒こしょう少々、水100mlを加えて冷蔵庫で1時間以上漬け込む。 食べる直前に胡麻油をかける。

    シンプルなのに絶品♩【旨塩味玉】胡麻油香るやみつきの味!の工程2

ポイント

卵の半熟具合はお好みで調整してください! 一晩ほど漬け込むとよりしっかり味が染みます!

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/03 13:48

    ユーザー友・まゆのさんの真似っ子です😊✨ 案の定、お酒🍺の進む副菜を用意してしまったので…トドメの逸品(シンプルながら激ウマだったので一品でなく『逸』にしてます😁) 塩・コショウ・ニンニクと言うシンプルさが良い😁🎶前日から仕込んでたので、しっかり味も入っていて、ごま油がフワッと香る病みつきの味でした😋 まゆのさん、レシピ紹介 有難うございます。美味しさ共有、嬉しいです🥰
    ゆみの作ってみた!投稿(シンプルなのに絶品♩【旨塩味玉】胡麻油香るやみつきの味!)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/20 00:55

    お酒がススムと、何故かゆで卵を欲する主人の為に仕込んで置きました(笑) 歯磨き済ませたので、私は食べてないのですが…‪💧‬ 代わりに主人の食レポをお届けします🎤 『最近、イレブンのハニマスゆで卵がお気に入りなんだけど、同じくらい好き(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ニンニクが ふんわり香って、最後のゴマ油が凄くイイ😆👍💕』らしいです(なかなか上手いじゃん- ̗̀ 💡 ̖́-) artistの京さんが使っている味玉制作マシーン……(個人的ネーミングです💦)同じ物で作りました(👍¯꒳¯)👍イェィ✨ DAISOで売ってるよ♪♪
    まゆのの作ってみた!投稿(シンプルなのに絶品♩【旨塩味玉】胡麻油香るやみつきの味!)

質問

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