おつまみたまご〜これは美味しい‼️うま辛うま塩味玉

• 10分たれに漬ける時間は除く

材料（味玉3個）

• 卵
  3個
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  豆板醤
  小さじ1/2〜

作り方

• 下準備
  鍋に分量外の湯を沸かし、卵をいれて7分30秒茹でる。 茹でたらすぐに氷水につける。 A ごま油大さじ1、水大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、豆板醤小さじ1/2〜をジップロックにいれ、合わせ混ぜる。

• 1

  殻をむいた卵を、たれをいれたジップロックにいれ、30分以上冷蔵庫にいれて漬けておく。

• 2

  味玉は半分に切り、盛り付ける。 ジップロックにあるたれもかける。

ポイント

我が家IH使用です♪ 半熟卵のかたさはお好みで♡ 豆板醤小さじ1/2は子供も食べられる辛さなので、辛いのがお好きな方は増やしてください♪その場合、豆板醤にも塩分があるので、お水を足して調整してください♡

作ってみた！

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