おつまみたまご〜これは美味しい‼️うま辛うま塩味玉
投稿日2020/05/14
更新日2020/05/14
調理時間10分(たれに漬ける時間は除く)
タイトルどおり、うま辛うま塩でめっちゃ美味しいので、是非お試しください♡
材料（味玉3個）
- 卵3個
- Aごま油大さじ1
- A水大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A豆板醤小さじ1/2〜
作り方
ポイント
我が家IH使用です♪ 半熟卵のかたさはお好みで♡ 豆板醤小さじ1/2は子供も食べられる辛さなので、辛いのがお好きな方は増やしてください♪その場合、豆板醤にも塩分があるので、お水を足して調整してください♡
- 準
鍋に分量外の湯を沸かし、卵をいれて7分30秒茹でる。 茹でたらすぐに氷水につける。 A ごま油大さじ1、水大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、豆板醤小さじ1/2〜をジップロックにいれ、合わせ混ぜる。
- 1
殻をむいた卵を、たれをいれたジップロックにいれ、30分以上冷蔵庫にいれて漬けておく。
- 2
味玉は半分に切り、盛り付ける。 ジップロックにあるたれもかける。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2020/05/16 08:56
いつもは白だしで味玉作ってるんですがマンネリ気味...だったので味玉のバリエーション増えて嬉しいです😃ビールにバッチリ合いました💕写真...タレをかければ良かった🤣
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
