【やみつき味付たまご】これだけでご飯もお酒もいける！！

材料2人分

• 卵
  ２個
• A
  刻みねぎ
  10g
• A
  めんつゆ2倍濃縮・水
  各大さじ２
• A
  醤油・白ごま
  各大さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  ３cm
• A
  鷹の爪
  適量

作り方

• 1

  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩・酢各少量（分量外）を加える。お玉に卵をのせてそっと沈め、6分半茹でる。 流水で冷やし、殻を剥く。

• 2

  ポリ袋に①とA 刻みねぎ10g、めんつゆ2倍濃縮・水各大さじ２、醤油・白ごま各大さじ１、砂糖小さじ１、にんにくチューブ３cm、鷹の爪適量を加えて半日漬ける。

  

ポイント

ポリ袋に加えたら卵が調味料に浸かるよう、袋をしばってください。漬ける時間は半日〜一晩ほど漬けてOKです！

作ってみた！

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