主菜
豚肉とサツマイモのプーティン風
15分
カナダ東部の郷土料理プーティンをサツマイモでアレンジ。バターで炒めて味付けは中濃ソースだけ。サツマイモの甘みとスパイシーな中濃ソースがどんぴしゃです♪
作り方
下準備
豚肉は一口大にカットする。- 1
サツマイモは皮付きのままふんわりラップで包む。 レンジで加熱（1000wなら2分、500wなら4分）し、一口大にカットする。
- 2
フライパンにバターを加え、中火で加熱。 バターが溶けたら1を加え、時々返しながら焼き色をつける。
- 3
全体的に色づいたら豚肉を炒め合せる。 中濃ソースを加えてざっと混ぜる。 器に盛り、クリームチーズを手でちぎってのせる。
