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2017.06.10
分類主菜
調理時間： 15分
ID 167269
辛みと甘みがたまらないインパクト。指の汚れを気にする間もなく、ビールのおともにパクパク止まりません。
| 手羽中 | 300g | |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
A
|
コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
|
B
|
ポン酢 | 大さじ2 |
|
B
|
コチュジャン | 大さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
|
B
|
ごま | 大さじ1 |
| 小ネギ | 適宜 | |
| オイル | 適量 |
塩 少々、コショウ 少々
をふり、片栗粉をまぶします。
ポン酢 大さじ2、コチュジャン 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま 大さじ1
をよく混ぜ加え、全体をからめるように炒めあわせます。
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