ホットココアのフルーツ鍋

• 20分

材料2人分

• A
  牛乳
  300ml
• A
  ココア（加糖）
  大さじ4
• A
  シナモンスティック
  1本
• バナナ
  2本
• ミックスベリー（冷凍）
  200g
• マシュマロ
  5～6個
• グラノーラ
  20g

作り方

• 1

  A 牛乳300ml、ココア（加糖）大さじ4、シナモンスティック1本を混ぜ、スープを作ります。 ココアはダマになりやすいので、まずは牛乳を少量加えて練ります。

  
• 2

  残りの牛乳は混ぜながら少しずつ加えます。

  
• 3

  ミックスベリー(冷凍)、マシュマロ、グラノーラ バナナは1cm厚の斜め切りにします。

  
• 4

  鍋に具材を盛り付けてスープを注ぎ、沸騰しないように火を加減しながら温めます。 お好みで、チョコシロップをかけて。 最後に残ったスープをエスプレッソと割ると、フルーティーな風味が心地よいチョコラテを楽しめます。

  

ポイント

加熱は沸騰しないように、火を加減しながら温めます。無糖の純ココアを使用する場合は大さじ山盛り1程度、砂糖30～40gを加えてください。

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