Name: 蒸し器不要！もっちり蒸し豚
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肉（バラブロック） 400g; 塩 小さじ1; 砂糖 小さじ1; ネギ・ショウガ 適宜; パプリカ（赤） 1/2個; キュウリ 1/2本; コーン 40g; オリーブオイル 大さじ2; レモン 大さじ1; 塩 小さじ1/2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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豚肉（バラブロック）

砂糖

ネギ・ショウガ

パプリカ（赤）

キュウリ

コーン

オリーブオイル

レモン

蒸し料理

蒸し豚

おもてなし

基本・定番

豚肉

豚かたまり肉（ブロック）

蒸し器不要！もっちり蒸し豚

スペイン料理研究家

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