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アンダルシア風オレンジの冷菜

5

2018.05.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID292747

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

カットして盛り付け、調味料をパパっとかけるだけ。こんなにシンプルなのに、手をかけたような斬新な美味しさです。

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材料4人分
オレンジ 2個
オリーブオイル 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1/2
ミント 適量
作り方
Point!
お好みでフレークソルトや粗びき黒コショウをふっても美味しくいただけます。
  1. オレンジの皮をむき、5mm厚の輪切りにカット。
    器に並べます。
  2. シナモンパウダーをふり、オリーブオイルをまわしかけます。
    ミントをちぎって散らして出来上がり。
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