サバフレ・チリビーンズ

20

2019.11.05

分類副菜

調理時間: 20分

ID 375373

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

挽肉の代わりにサバフレを使用しました。チップスやトーストを添えてお酒のおともに、サンドイッチの具にもオススメです。

チリコンカン チリビーンズ ミックスビーンズ 世界各国の料理 宝幸 アメリカ料理 トマト缶 さば缶 缶詰

材料

4人分
サバフレ!油入り水煮 1缶
ウィンナー 4本
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
唐辛子(輪切り) 1つまみ
タマネギ 1/4個
A
トマト水煮缶 200g
A
ミックスビーンズ 80g
A
白ワイン 50ml
A
オレガノ 小さじ1
A
小さじ1/2
チップス・タイム 適宜

作り方

ポイント

お子様でも食べられる、穏やかな辛味の味付けです。ピリリとパンチをきかせたい場合は、Aにチリパウダー小さじ1/2ほどをプラスします。
  1. ニンニク・タマネギはみじん切りに、ウィンナーは5mm幅の輪切りにする。
  2. オリーブオイル・にんにく・唐辛子(輪切り)を弱火で熱し、色づいたらタマネギ・ウィンナーを炒めあわせる。
  3. サバフレ!油入り水煮を汁気をきって加え、中火でさっと炒めあわせる。
  4. A

    トマト水煮缶 200g、ミックスビーンズ 80g、白ワイン 50ml、オレガノ 小さじ1、塩 小さじ1/2

    を加え、蓋をして弱火で15分ほど煮る。
    器に盛り、お好みでチップス・タイムを添える。
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