
ふんわり柔らか食感に、豆乳の優しい香りがふわり広がるフレンチトースト。 相性抜群のきなこと黒蜜をたっぷりかけて、間違いなしの贅沢な味わいを楽しみます。 「ブレッドオーブン」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/4
下準備
角食パン(6枚切り)を十字に切って4等分にする。
ボウルにA 豆乳100ml、砂糖大さじ1、卵1個を入れ、よく混ぜ合わせて卵液を作る。
バットまたは深めの平皿などに食パンを入れ、1を上からかけて浸す。ラップをかけて、冷蔵庫に入れて浸漬する。
バターを加熱プレート全面にぬり、2の耳を外側にして中央に寄せて焼く。ブレッドオーブンの加熱プレートの上にのせて焼く。<メニュー[フレンチトースト]・枚切[6枚切]>

器に盛り、お好みでバニラアイス、黒蜜、きなこをトッピングする。
高さ制限表示を超えないように具材を調整してください。(食材が庫内について焦げるのを防ぐため) 卵は白身を切るように混ぜます。豪快に混ぜすぎると空気を含み、膨らんで焦げの原因になることがあるのでご注意ください。 2時間以上浸漬するのがオススメです。途中で2回裏返して、卵液を浸透させてください。 #三菱電機タイアップ
レシピID:421285
更新日:2025/04/29
投稿日:2021/10/06

加瀬 まなみ
スペイン料理研究家