定番の和惣菜をトーストにアレンジしました。 甘いお醤油味にクリームチーズを合わせると、お互いの個性を中和してトーストとの相性も抜群になります。
高さ制限表示を超えないように具材を調整してください。(食材が庫内について焦げるのを防ぐため) かぼちゃの煮物は味付けの濃淡により、仕上がりが変わります。濃いめに味付けられた物を使用する場合は、分量を減らして調節してください。 #三菱電機タイアップ
クリームチーズは常温に戻しておく。かぼちゃの煮物をフォークで軽く潰す。
角食パン(6枚切り)にクリームチーズを塗る。
1にかぼちゃを均等にならしてのせ、ピザ用チーズを均等に散らす。
ブレッドオーブンの加熱プレートの上にのせて焼く。<メニュー[トッピングトースト]・枚切[6枚切]・焼き色[ふつう]>
きざんだクルミ、パンプキンシード(乾煎り)を散らす。
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加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか