かぼちゃの煮物はレンチン調理でお手軽に。余りがちな煮物をアレンジした簡単トーストは朝ごはんにオススメです!
◆食パンは5枚切りを使用していますが、お好みの厚さでOKです。 ◆トースト用のかぼちゃはラップをせず加熱することで水分を飛ばします。
【かぼちゃの煮物を作る】 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。 耐熱皿にかぼちゃを並べ、A 三温糖(又はきび糖)大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1を加えてふんわりラップをかけたら電子レンジ(600W)で6分加熱する。
かぼちゃの煮物50gとバターを耐熱皿に入れて、ラップはせず電子レンジ(600W)で1分加熱する。 熱いうちにかぼちゃを潰してペースト状にする。
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中井かな
料理家
「ラクして華やかレシピ」 料理初心者の方や、仕事や育児で忙しい方でも簡単に作れる、 でも!手抜きに見せないオシャレレシピを発信しています。 華やかな食卓は、気持ちも華やぐ♡ たくさんの手間は掛けられないけど、 食材の合わせ方やちょっとした盛り付けのコツなどで料理は変わる! テーブルコーディネートやお花の資格を活かし、レシピ開発しています。 お料理を作ってくださった方の食卓が華やぐことで、 ご自身やご家族がHappyになるお手伝いができたらと思います♡