あとがけハチミツ☆生ハム＆モッツァレラのおつまみパイ

材料（直径18cm）

• 冷凍パイシート
  直径18cm×2枚
• 生ハム
  4枚
• モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）
  50g
• 粒マスタード
  大さじ1
• ハチミツ
  お好きなだけ

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き、5分ほど置いて解凍します。 18cm×10cm長方形のパイシートを使用する場合は4枚用意。2枚を1cmほど重なるようにし、つなぎ目を麺棒などでしっかりくっつけて使用します。

• 1

  パイシート1枚に粒マスタードを塗り広げます。

  
• 2

  生ハムをパイシートの大きさに合わせてカットし、並べてのせます。

  
• 3

  モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）を全体に広げます。 丸いモッツァレラチーズを使用する場合は、薄くスライスしてください。ピザ用チーズで代用してもOKです。

  
• 4

  もう1枚のパイシートをかぶせ、淵を指で押さえてからフォークの背を押し付けて留めます。

  
• 5

  中央を残して放射状に切込みを入れます。 Point! 瓶詰の蓋やミニココットなどを置いて、切込みの目印にすると綺麗に仕上がります。

  
• 6

  カットしたパイをそっと持ち上げ、同じ方向に2回転させます。

  
• 7

  200℃に予熱したオーブンで20分焼き、ハチミツをたっぷりかけていただきます。

  

ポイント

電気オーブンを使用しています。ガスオーブンは温度を下げてお試しください。 ベーコン＆チーズバージョンもご紹介しています⇒https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/417732

作ってみた！

質問