あとがけハチミツ☆生ハム＆モッツァレラのおつまみパイ

冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き、5分ほど置いて解凍します。 18cm×10cm長方形のパイシートを使用する場合は4枚用意。2枚を1cmほど重なるようにし、つなぎ目を麺棒などでしっかりくっつけて使用します。

パイシート1枚に粒マスタードを塗り広げます。

生ハムをパイシートの大きさに合わせてカットし、並べてのせます。

モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）を全体に広げます。 丸いモッツァレラチーズを使用する場合は、薄くスライスしてください。ピザ用チーズで代用してもOKです。

もう1枚のパイシートをかぶせ、淵を指で押さえてからフォークの背を押し付けて留めます。

中央を残して放射状に切込みを入れます。 Point! 瓶詰の蓋やミニココットなどを置いて、切込みの目印にすると綺麗に仕上がります。

カットしたパイをそっと持ち上げ、同じ方向に2回転させます。

200℃に予熱したオーブンで20分焼き、ハチミツをたっぷりかけていただきます。