あとがけハチミツ☆生ハム&モッツァレラのおつまみパイ

45

2021.09.27

分類副菜

調理時間: 45分

ID 422627

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

パイで生ハムとチーズを挟む
…だけでもズルいのに
焼きあがりにハチミツを
たっぷりかける悪魔っぷり💖
クルクルねじって太陽のように作れば
これ1つでテーブルをパッと華やかにしてくれます。
ドライタイプのスパークリングワイン
白ワインやロゼワインと相性抜群ですよ✨

    材料

    (直径18cm)
    冷凍パイシート 直径18cm×2枚
    生ハム 4枚
    モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 50g
    粒マスタード 大さじ1
    ハチミツ お好きなだけ

    作り方

    ポイント

    電気オーブンを使用しています。ガスオーブンは温度を下げてお試しください。
    ベーコン&チーズバージョンもご紹介しています⇒oceans-nadia.com/user/23165/recipe/417732
    1. 冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き、5分ほど置いて解凍します。
      18cm×10cm長方形のパイシートを使用する場合は4枚用意。2枚を1cmほど重なるようにし、つなぎ目を麺棒などでしっかりくっつけて使用します。
    2. パイシート1枚に粒マスタードを塗り広げます。
    3. 生ハムをパイシートの大きさに合わせてカットし、並べてのせます。
    4. モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ)を全体に広げます。
      丸いモッツァレラチーズを使用する場合は、薄くスライスしてください。ピザ用チーズで代用してもOKです。
    5. もう1枚のパイシートをかぶせ、淵を指で押さえてからフォークの背を押し付けて留めます。
    6. 中央を残して放射状に切込みを入れます。

      Point!
      瓶詰の蓋やミニココットなどを置いて、切込みの目印にすると綺麗に仕上がります。
    7. カットしたパイをそっと持ち上げ、同じ方向に2回転させます。
    8. 200℃に予熱したオーブンで20分焼き、ハチミツをたっぷりかけていただきます。
    0 58

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