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あとがけハチミツ☆生ハム＆モッツァレラのおつまみパイ

45分

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2021.09.27

分類副菜

調理時間： 45分

ID 422627

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

パイで生ハムとチーズを挟む
…だけでもズルいのに
焼きあがりにハチミツを
たっぷりかける悪魔っぷり💖
クルクルねじって太陽のように作れば
これ1つでテーブルをパッと華やかにしてくれます。
ドライタイプのスパークリングワイン
白ワインやロゼワインと相性抜群ですよ✨

材料

(直径18cm)

	冷凍パイシート	直径18cm×2枚
	生ハム	4枚
	モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）	50g
	粒マスタード	大さじ1
	ハチミツ	お好きなだけ

作り方

ポイント

電気オーブンを使用しています。ガスオーブンは温度を下げてお試しください。
ベーコン＆チーズバージョンもご紹介しています⇒oceans-nadia.com/user/23165/recipe/417732

冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き、5分ほど置いて解凍します。
18cm×10cm長方形のパイシートを使用する場合は4枚用意。2枚を1cmほど重なるようにし、つなぎ目を麺棒などでしっかりくっつけて使用します。
パイシート1枚に粒マスタードを塗り広げます。
生ハムをパイシートの大きさに合わせてカットし、並べてのせます。
モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）を全体に広げます。
丸いモッツァレラチーズを使用する場合は、薄くスライスしてください。ピザ用チーズで代用してもOKです。
もう1枚のパイシートをかぶせ、淵を指で押さえてからフォークの背を押し付けて留めます。
中央を残して放射状に切込みを入れます。

Point!
瓶詰の蓋やミニココットなどを置いて、切込みの目印にすると綺麗に仕上がります。
カットしたパイをそっと持ち上げ、同じ方向に2回転させます。
200℃に予熱したオーブンで20分焼き、ハチミツをたっぷりかけていただきます。

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