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焼くまで5分。ホットケーキミックスとお豆腐で作る簡単ケーキ。秋らしく頂き物の渋皮煮をたっぷり詰め込んで♡
最初にお豆腐をしっかりとなめらかにしておくと、粒々やムラがなくキレイに仕上がります。
オーブンは180度に予熱スタート
ボウルに豆腐を入れてホイッパーでなめらかにする。
卵、砂糖を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックス、抹茶(茶漉しで振るって)を加えてよく混ぜる。
型に生地の半分を入れる。
栗の渋皮煮を並べる。
残りの生地をいれる。
ゆであずきを適当にトッピングする。
予熱したオーブンで30分焼いたら出来あがり。
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。