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【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキー

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冷やす時間、焼き時間を除く

とろける口溶けがクセになる美味しさ!口溶けを楽しんで欲しいからトッピングは無しです♡ 作業時間は5分ほどで簡単です!ぜひ、この口溶けをお楽しみください。

材料(8〜10個分)

  • 板チョコ
    1枚(50g)
  • バター
    大さじ1(約15g)
  • 薄力粉
    大さじ2(約18g)

作り方

  • 1

    ボウルに板チョコを割り入れ、バターを加えたらレンジ600wで50秒〜1分加熱する。

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程1
  • 2

    余熱でチョコを溶かすようにゴムベラでよく混ぜる。

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程2
  • 3

    薄力粉を加え、切るようにサックリと混ぜる。(粉っぽさがなくなればOK)

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程3
  • 4

    ラップで挟んで4〜5mmの厚さに伸ばし、冷凍庫で5分ほど冷やす。(冷蔵庫の場合は30分くらい)

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程4
  • 5

    オーブンを150度で予熱スタート

  • 6

    型抜きをしてクッキングシートを敷いた天板に並べて5分焼く。

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程6
  • 7

    焼き立ては柔らかいのでシートごと網の上などにのせ、しっかり冷まして出来あがり♡

    【簡単】材料3つ♡とろける口溶け♪ショコラクッキーの工程7

ポイント

*作りたての生地は温かく、かなり柔らかいので必ず冷やしてから型抜きしてください。(余った生地はまとめて又伸ばして型抜きします)柔らかくなりすぎたら少し冷やして。 *粉よりチョコの割合が多いので焼き立てはかなり柔らかいです。クッキングシートごと網などにのせて冷ましてください。 *焼きすぎると焼きチョコのようになってしまうので注意。 *使用したハート型は横5cmサイズです。 *アイスボックスクッキーの要領で冷やしてカットして焼いても。

作ってみた!

  • 677654
    677654

    2022/02/03 22:54

    バターは有塩でも大丈夫ですか?

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