断面萌え♡いちご&キウイdeチューリップの【キューブサンド】

材料

• 食パン
  2枚
• いちご
  8個
• キウイ
  1個
• ホイップクリーム
  適宜

作り方

• 1

  いちご4個はチューリップの形に、キウイは葉っぱと茎のパーツをカットする。

  
• 2

  食パンにホイップクリームを絞りキウイの葉のパーツを並べる。

  
• 3

  ホイップクリームを葉のパーツの間に少し絞り、茎のパーツを間にのせる。

  
• 4

  葉と茎のパーツの間にホイップクリームを絞り、チューリップ型にカットしたいちごを並べる。(カットする方向を意識して向きに気をつける)

  
• 5

  角の余白にホイップクリームを絞り高さを揃えたいちごをのせる。

  
• 6

  隙間とトップにホイップクリームを絞り、表面をならしながら隙間にしっかりクリームを行き渡たらせる。

  
• 7

  クリームの方を整えたら、パンをのせラップに包んで冷蔵庫で冷やす。(3時間〜しっかり冷やす)

  
• 8

  十字にカットする。

  
• 9

  出来上がり！

  
• 10

  召し上がれ♡

  

ポイント

＊死角にくるフルーツはいちごを使っていますがキウイでもいいですし、隙間や高さを調整しやすいバナナを使っても。 ＊サンドしたらラップに包んで冷蔵庫でしっかり冷やして馴染ませてからカットしてください。(クリームも冷えている方が固くなり切りやすいです) ＊ホイップ済みクリームを1本丸ごと使っています。沢山作る時は生クリームをホイップして使ってください。 ＊ミミまで白い食パンなのでミミは落とさず使っていますが、普通の食パンはミミをカットした方が仕上がりがキレイかと思います。

作ってみた！

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