【ほぼ5分‼︎】レンジで簡単‼︎包み焼き風ブイヤベース
投稿日2021/04/07
更新日2021/04/07
調理時間5分
加熱はレンジで4分‼︎ ①包んで②レンジでチン♪するだけ 2ステップで簡単！ 簡単なのに手間がかかってる オシャレなお魚料理風に♡ 取り分けずに食べれるので 時差ごはんになるご家庭でも 作りたて熱々を食べれるので オススメです! スープまで飲み干したくなる美味しさ♡
材料2人分
- たら2切れ
- シーフードミックス150g程度(冷凍)
- 玉ねぎ1/4個
- ミニトマト3個
- にんにく小さじ2(チューブ)
- ハーブソルト適宜
- 粗挽き黒胡椒適宜
- オリーブ油大さじ1〜2
- 顆粒コンソメ小さじ1/4
- カットトマト缶大さじ4
- お好みのハーブあれば適宜
作り方
ポイント
＊イタリアンハーブソルトを使用しています。普通の塩でもOK。 ＊加熱時間は切り身の厚さなどにもよるので厚い場合は火が通っているか確認して足りない場合は追加してください。
- 準
・玉ねぎ(みじん)、ミニトマト(半分)に切っておく。 ・冷凍シーフードミックスは薄めの塩水で解凍しておく。
- 1
クッキングシートの真ん中に玉ねぎを敷き、たらを置き、にんにくを擦りこむ。解凍したシーフードミックスは水気をキッチンペーパーで取りたらの上にのせて、ハーブソルト、粗挽き黒胡椒、顆粒コンソメを振り、オリーブ油を回しかける。
- 2
ミニトマト、カットトマト缶をのせる。(あればお好みのハーブものせる)
- 3
クッキングシートの上下を真ん中に合わせ
- 4
少し空間をとりふっくらと手前に2回ほど折り返したら左右をキャンディ包みのようにネジる。
- 5
耐熱皿にのせレンジ600wで4分ほど加熱したら出来上がり。
- 6
召し上がれ♡
- 7
鮭ときのこの紙包み焼き ID397289
- 8
紙包み焼き風アクアパッツァ ID 398500
410506
質問
作ってみた!
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「シーフードミックス」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
