春のお祝いに♡ギュギュッ♪と詰めるだけ！【簡単】ケーキ寿司

• 20分

材料（12〜18cm丸型）

• A
  卵
  2個
• A
  塩
  少々(お好みで砂糖 少々)
• A
  片栗粉
  小さじ1(+水 小さじ2)
• A
  サラダ油
  少々
• B
  ツナ缶
  2缶(70〜80gの物)
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  しょう油
  大さじ2
• B
  みりん
  大さじ2
• 寿司飯
  約1.5合(12cm)(15cm約2合.18cm約2.5合を目安に)
• トッピング具材
  お好みで

作り方

• 1

  A 卵2個、塩少々、片栗粉小さじ1、サラダ油少々の材料で「錦糸卵」を作る。 作り方は動画。又は ID386863 『ポイント2つ！錦糸卵をキレイに焼くコツ』

  
• 2

  B ツナ缶2缶、砂糖小さじ1、しょう油大さじ2、みりん大さじ2の材料で「ツナそぼろ」を作る。 作り方は動画。又は ID386862 『5分で完成！らくウマ♡ツナそぼろ』

  
• 3

  ケーキ型にラップを敷く→錦糸卵を隙間なく広げる→寿司飯の半量を入れ、しゃもじでギュッと平らにならす→ツナそぼろを入れ、均等にならす→残りの寿司飯を入れしゃもじでならし、ラップを閉じてギュッと押し馴染ませる。

• 4

  盛り付け用の皿にのせて型を外し、トッピング具材でデコレーションする。

• 5

  召し上がれ♡

  

ポイント

＊写真(動画)は12cm丸型使用しています 寿司飯の量はレシピ参照。ツナそぼろ・錦糸卵は18cmの分量なので12cmなら半量程度でOKです。 ＊トッピング具材はお好みでOK。 写真(動画)のトッピングは 『ボイルエビ(生食用).いくら.型抜き人参(塩ゆで).きぬさや』です。 錦糸卵の黄色に映えるよう、赤やグリーンなどを使うと華やかさup！

作ってみた！

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