副菜
簡単アレンジ卵焼き☆ごはんがすすむ和総菜◎野沢菜の卵焼き
10分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物1.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質3.8g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野沢菜を細かく刻んで卵に巻き込みました☆ シャキシャキ食感が魅力の優しいお味♪ お弁当やおつまみにも喜ばれます◎
作り方
- 1
野沢菜漬けをみじん切りにする。
- 2
卵液にみりんを入れてよく混ぜる。
- 3
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、1を広げて2の1/3量を流して巻き込む。
- 4
残りの卵液を、数回に分けて弱火で巻き込む。
ポイント
・野沢菜の塩気があるので調味料はみりんのみですが、濃い味がお好みの方は塩、しょうゆ（めんつゆでもＯＫ）などで調節してください。 ・弱火で焼くと焦げ付きにくく、きれいに仕上がります。
レシピID：392362
更新日：2020/07/14
投稿日：2020/07/14
