副菜
お弁当やおつまみに♪パプリカとツナのハリッサ炒め
5分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質5.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつで簡単調理！ チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。 スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。 脱☆マンネリにぴったりのお手軽副菜、お弁当やおつまみにも好評です。
作り方
- 1
パプリカ（赤・黄）はへたと種をとって1cm幅に切り、長ければ長さを半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカをあまり動かさずに焼く。 少し焼き色がついたらツナ缶（オイル漬け）をオイルごと加える。
- 3
全体になじんだらA ハリッサ小さじ1、みりん大さじ1、塩こしょう少々で味をととのえ、照りが出たら火を止める。
作ってみた！
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