おうちカフェ♪夏野菜たっぷりナポリタン

A ケチャップ大さじ3(54g)、ウスターソース小さじ2を混ぜ合わせる。 おくらはへたの先端を切り、ガクを剥いて縦半分に切る。 なすは放射線状に縦6等分、パプリカ（赤・黄）は1cm幅に切り、長ければ長さを半分に切る。 ズッキーニは5mm幅、たまねぎは薄切り、ブロックベーコンは細切りする。

170度の揚げ油でおくら、なす、パプリカを30秒素揚げしペーパータオルの上で油をきる。 スパゲッティ（乾燥）をパッケージの指示に従って茹でてザルにあげ水をきる。

フライパンにバターを熱し、たまねぎ、ズッキーニ、とうもろこし（水煮）、ベーコンを炒める。 ズッキーニに少し焼き目がついたら塩こしょうをふり、とうもろこしとズッキーニをお皿に取り出す。

たまねぎに透明感が出たらスパゲッティとA ケチャップ大さじ3(54g)、ウスターソース小さじ2を加え、全体に混ざったら火を止める。

スパゲッティをお皿に盛り付け、素揚げしたなす、パプリカ、オクラ、バターソテーしたズッキーニととうもろこしを飾る。