副菜

【5分で簡単！温サラダ】かぶとねぎの梅ポン

Name: 【5分で簡単！温サラダ】かぶとねぎの梅ポン
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶ 1個（200ｇ）; きざみねぎ 10ｇ; うま味調味料 3ふり; ごま油 小さじ2; 梅干し（種をとったもの） 3個分; ポン酢 大さじ1; かつおぶし（小袋） 1袋

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー45kcal
炭水化物4.2g
脂質2.8g
たんぱく質1.2g
糖質3.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんのり温かさが残る、かぶのほっこり温サラダ。うま味調味料で下味をつけたかぶに、「梅×ごま油」風味がからんで食欲そそります。梅干しに含まれるクエン酸には疲労回復効果があり、疲れやすい身体をリフレッシュ。これから迎える蒸し暑い夏にもぴったり。冷たいサラダも美味しいですが、温かいサラダもお勧めです。

材料4人分

かぶ
1個（200ｇ）
きざみねぎ
10ｇ
A
うま味調味料
3ふり
A
ごま油
小さじ2
梅干し（種をとったもの）
3個分
ポン酢
大さじ1
かつおぶし（小袋）
1袋

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
かぶをよく洗って根元を切り、薄めのいちょう切りにして耐熱容器に入れる。 A うま味調味料3ふり、ごま油小さじ2を回しかけてふた又はラップをして電子レンジ（600W）で1分半加熱する。加熱後はすぐにラップを外す。
2
かぶをボウルにうつし（加熱の際に出た汁気は入れない。）、梅干し（種をとったもの）、きざみねぎ、ポン酢を加えて混ぜあわせる。
3
器に盛り付け、かつおぶし（小袋）をトッピングする。