副菜

丁度いい配合♩『ねぎの出汁巻たまご』ふんわりジューシー♡

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

出汁巻たまごの丁度いい味付けの分量です♪最近はこの作り方で安定しています(^^)/お砂糖は入れずに出汁の効いたおかずになる出汁巻たまごにしてます♡

材料2人分

  • 2個
  • 小ねぎ
    10g
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    ねぎは小口切りにする。

  • 2

    卵をボールに割り入れ、菜箸をボールの底につけたまま卵を溶く。(泡立てないように)

  • 3

    小ねぎ、A 白だし小さじ1、水大さじ1を加え混ぜ合わせる。

  • 4

    卵焼き器にサラダ油をひき、1/3ずつ卵を流し巻いていく。

ポイント

分厚いたまご焼きにしたい場合は全て倍量で作ってください♡卵3個で作る場合は白だし大さじ1、水大さじ1.5にして下さい♩甘い卵焼きが好きな方はお好みでお砂糖を加えて下さい。

作ってみた!

  • みか1062005
    みか1062005

    2025/02/07 20:06

    ネギ多め!卵料理は火加減が難しいですね…でも美味しく頂きました。
    みか1062005の作ってみた!投稿(丁度いい配合♩『ねぎの出汁巻たまご』ふんわりジューシー♡)
  • na.
    na.

    2024/09/25 14:48

    卵がたくさんあってだし巻きを作ろうと思い 今回もりなてぃさんのレシピを参考に させて頂きましたっ!! いつも簡単で分かりやすく美味しい レシピありがとうございます♡♡
    na.の作ってみた!投稿(丁度いい配合♩『ねぎの出汁巻たまご』ふんわりジューシー♡)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/07/08 21:23

    作るたびに味にバラつきが出るので りなてぃさんのだし巻き卵の配合を美味しいので我が家の定番にさせて貰ってます😄 …それなのに、私とした事が…まだ、投稿してなかった事に今日、気付きました😱 上の写真は、私が攣った🐟アコウダイのアラ炊きです。これも完全に酒のアテ🍺
    ゆみの作ってみた!投稿(丁度いい配合♩『ねぎの出汁巻たまご』ふんわりジューシー♡)
  • たたっち
    たたっち

    2023/07/14 17:29

    美味しい〜( •̀ω•́ )૭✧ウマイ タイトル通り ネギのシャキシャキ感がちょうどジュースィー♡ 白だし卵焼きはじめて作りました! こんなに美味しいなんて〜♡ 休日の朝ごはんにしようかな♡夜ご飯でパパに喜んでもらおうかな〜? 嬉しい悩みです⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝
    たたっちの作ってみた!投稿(丁度いい配合♩『ねぎの出汁巻たまご』ふんわりジューシー♡)
  • 中畑 朋子
    中畑 朋子

    2021/10/31 07:15

    卵3個で作る時、卵の量が1.5倍なのに、白だしの量を1.5倍でなく3倍にしているのは何故ですか💦⁉️

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら