副菜

【卵焼き】お弁当に◎天かすとねぎのだし巻き

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10
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白だしで簡単調理の出汁巻き卵。 天かす入りでコクUP☆ お弁当やおつまみにも好評です。

材料4人分

  • 2個
  • A
    天かす、きざみねぎ
    各10g
  • A
    白だし
    小さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    溶き卵にA 天かす、きざみねぎ各10g、白だし小さじ1/2、水大さじ1をよく混ぜ合わせる。

  • 2

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして1を数回に分けて巻き込む。

  • 3

    巻き終わったらお皿にいれて粗熱を冷まし、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)

ポイント

・弱火で焼くときれいに焼けます。

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/09/09 19:21

    お弁当用じゃないので、倍量で作りました。(写真×2) 倍量作っても…あっという間に完食だよ😮‍💨🤣結構、巻くの慎重にやって美しく仕上げてるのに… 揚げ玉(エビ風味)の香りが、良くて…ネギ入りは、頻繁に作ってるから…家族も粒を見て、『揚げ玉入り?』と風味を楽しんでました🎶
    ゆみの作ってみた!投稿(【卵焼き】お弁当に◎天かすとねぎのだし巻き)

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