もう巻かない！レンジでぷるぷる【だし巻きたまご】
投稿日2024/04/21
更新日2024/04/21
調理時間5分
だし巻きたまごを巻くのが苦手な方必見！！電子レンジで作ってもきれいな形＆ふわふわ食感になるコツが満載です。ぜひお試しください♪
材料2人分
- 卵2個
- 絹豆腐150g
- 片栗粉大さじ1
- 白だし小さじ2
- 刻みねぎ適量
- 大根おろし適量
作り方
ポイント
こちらのレシピでは、耐熱容器は『iwaki 角形 容量500ml』を使用しました。
- 1
ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器で混ぜてペースト状にする。卵を割り入れ、片栗粉、白だしも加えて混ぜる。
- 2
長方形の耐熱容器にラップを敷き、①を流し入れる。
- 3
上からふんわりとラップ、または耐熱性の蓋をして、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 4
取り出してお皿に盛りつけ、お好みで刻みねぎ、大根おろしを添える。
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質問
作ってみた!
7078072024/10/06 19:37
簡単にできました♪豆腐入りなのもいいですね！大根おろしに醤油を垂らして一緒に食べるとちょうどいいお味でした。ご馳走さまでした。
さくらはな2024/08/26 01:10
これほんとに美味しかったのでリピート確定です！大根がなかったのでおろしはつけませんでしたが、出汁効いててこれだけでも十分に美味しかったので満足✨豆腐が余っていたのでレンジにかける前のを2つ作りましたが、家族に好評で2つとも完食でした。 また作ります(*^^*)
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Akka（あっか）
- 調理師
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!
