副菜
もう巻かない！レンジでぷるぷる【だし巻きたまご】
5分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質9.8g
- たんぱく質13.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
だし巻きたまごを巻くのが苦手な方必見！！電子レンジで作ってもきれいな形＆ふわふわ食感になるコツが満載です。ぜひお試しください♪
作り方
- 1
ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器で混ぜてペースト状にする。卵を割り入れ、片栗粉、白だしも加えて混ぜる。
- 2
長方形の耐熱容器にラップを敷き、①を流し入れる。
- 3
上からふんわりとラップ、または耐熱性の蓋をして、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 4
取り出してお皿に盛りつけ、お好みで刻みねぎ、大根おろしを添える。
ポイント
こちらのレシピでは、耐熱容器は『iwaki 角形 容量500ml』を使用しました。
レシピID：481733
更新日：2024/04/21
投稿日：2024/04/21
作ってみた！
milk2026/06/17 17:06
たまご豆腐のような湯葉のような、優しい甘さのだし巻きでした❤ ふんわりぷるぷる食感も癖になりそうです！ 肝心のだし巻きは作ったことほぼないのですが、時間がなく導入でこちらを(￣▽￣) でもお手軽でとっても美味しかったので、また作ります！
ミルク2025/06/03 12:42
2025.06.02 亀裂が入ってしまって、Akkaさんのようにきれいに出来ませんでした🥲 ふわふわ？もちもち？不思議な食感で新感覚なだし巻きたまごでした☺️✨
7078072024/10/06 19:37
簡単にできました♪豆腐入りなのもいいですね！大根おろしに醤油を垂らして一緒に食べるとちょうどいいお味でした。ご馳走さまでした。
さくらはな2024/08/26 01:10
これほんとに美味しかったのでリピート確定です！大根がなかったのでおろしはつけませんでしたが、出汁効いててこれだけでも十分に美味しかったので満足✨豆腐が余っていたのでレンジにかける前のを2つ作りましたが、家族に好評で2つとも完食でした。 また作ります(*^^*)
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