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一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』

15

2020.01.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID384880

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

とっても簡単&すぐ出来る『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』です♡何かと面倒しいイメージのハンバーグですが、手間を省き、あれこれ入れずに少ない材料で仕上げました♪15分ほどで出来るので気軽に作って頂けます♡肉感たっぷりのハンバーグとまろやかなトマトソースがよく合います♡お子様や男子に喜ばれる1品です♪

ハンバーグ フライパン 節約 時短 煮込み 一口 簡単レシピ パセリ コンソメ チーズ トマト缶 ナツメグ 玉ねぎ 子供に人気 こしょう 簡単 トマト煮 トマト バター

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材料2人分
合いびき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
1個
塩胡椒・ナツメグ 適量
バター 10g
A
トマト缶 1缶
A
砂糖 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
A
コンソメキューブ 1個
ピザ用チーズ 80g
粉チーズ 適量
パセリ お好みで
作り方
Point!
・ハンバーグに焼き色をつける工程はしっかりと行って下さい。
→ハンバーグの表面を固めて煮込み中に形が崩れるのを防ぎます。
・チーズを加えることで、トマトの酸味を抑えまろやかな煮込みソースになります♡
・ナツメグはひき肉の臭みを取るために入れてますが、ナツメグがない方は塩胡椒を気持ち多めに加えて下さい♪
  1. 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ600Wで3分加熱する。
  2. 合いびき肉と卵、塩胡椒・ナツメグを加え、よくこねる。
  3. 10等分にし、丸く成形する。
  4. フライパンにバターを溶かし、両面に焼き色を付ける。
  5. A

    トマト缶 1缶、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1/2、コンソメキューブ 1個

    を加え、蓋をして弱火~中火で5分煮込む。
  6. 火を止め、ピザ用チーズを加え、混ぜる。
  7. 粉チーズとお好みでパセリを散らす。
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コメント・感想 Comment
313273 さん
2020.06.09 01:47

彼氏の誕生日に作ったら今まで食べたハンバーグで1番美味しいと褒められました💓 簡単で美味しく作れたのでまた作ります! いつも素敵なレシピをありがとうございます🥺💓

338208 さん
2020.06.04 13:57

こちら冷凍はできますか?

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