トマト缶で♬煮込みチーズハンバーグ

材料2人分

• 合い挽き肉
  400g
• 玉ねぎ
  1/2個
• スライスチーズ
  2枚
• A
  卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  牛乳
  大さじ3
• A
  塩
  ふたつまみ
• B
  トマト缶（カットトマト）
  1缶
• B
  コンソメ
  大さじ1
• B
  砂糖（きび砂糖）
  小さじ1
• B
  ウスターソース
  大さじ1/2
• パセリ
  適量
• ブラックペッパー
  適量
• サラダ油（米油）
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにして、ボウルにA 卵1個、パン粉大さじ3、牛乳大さじ3、塩ふたつまみと、合い挽き肉はよくこねて、6等分にまるめる。

• 2

  深めのフライパンにサラダ油（米油）を熱してハンバーグを両面焼く。

• 3

  焼き目がついてきたらB トマト缶（カットトマト）1缶、コンソメ大さじ1、砂糖（きび砂糖）小さじ1、ウスターソース大さじ1/2を入れて煮込んだらスライスチーズを4等分に切り、のせる。 とろけてきたらブラックペッパーやパセリをちらす。

ポイント

●たねをまぜて、焼きから煮込むだけ♡ 煮込んでいる間にサラダを作っても✨ ●レモンをキュッと絞ってもおいしい🥰

作ってみた！

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