
夏に食べたいミニトマトのハニーマリネです♡ ひんやりと冷やして食べるのがおいしいです! ミニトマトが苦手な方でもフルーツ感覚で召し上がって頂けますので、是非お試し下さい(^^)
ミニトマトはヘタを取り、おしりの方に爪楊枝でプチっと穴を開ける。 鍋に熱湯を沸かし、ミニトマトを加え30秒ほど茹で、冷水に取る。 ミニトマトの皮を剥く。

A はちみつ・オリーブオイル各大さじ2、酢小さじ4を混ぜ合わせ、ミニトマトを漬ける。 冷蔵庫で半日~1晩漬ける。 (その日のうちに食べたいという方は、調理の1番初めに作って漬け置く時間を出来るだけ長めに確保してください)

◆しっかりと冷蔵庫で冷やしながら漬け置くのがポイントです。
レシピID:393001
更新日:2020/06/04
投稿日:2020/06/04

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