夏の炊き込みはコレ！『とうもろこしのバター醤油ご飯』

材料（2合分）

• 米
  2合分
• とうもろこし
  1本
• A
  醤油・酒
  大さじ２
• A
  みりん
  大さじ１
• 水
  適量
• バター
  10ｇ
• 追いバター
  適量
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  米は通常通りとく。 とうもろこしは皮を剥いてひげを取る。 根本を切り落とし、横半分に切る。 とうもろこしを立てて包丁で芯から実を切り落とす。

  
• 2

  炊飯ジャーに米とA 醤油・酒大さじ２、みりん大さじ１を加え、水を2合の線まで加えよく混ぜる。 とうもろこしの実と芯を加え、バターを加える。 炊き込みモードで炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったら、芯を取り除き、全体を混ぜ合わせる。 茶碗によそい、追いバターとお好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

◆お米と調味料を加えてから、水を2合の線まで加えて下さい♪ ◆お米を浸水してから炊く場合は、通常の炊飯モードでOKです！ ◆とうもろこしの芯も加えて炊くことで、香りが強くお米にとうもろこしの味がついておいしいです♡

作ってみた！

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