Name: お手軽調味料で！『ピリ辛♡麻婆豆腐麺』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華麺 ２玉; 豚ひき肉 180g; 木綿豆腐 1丁; ごま油 大さじ１; にんにく・生姜チューブ 各4㎝; 豆板醤 小さじ１〜; オイスターソース・酒 各大さじ１; 醤油・砂糖 各大さじ1/2; 合わせ味噌 小さじ１; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 水 400ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1.5; 醤油 大さじ１; 刻みネギ・白ごま 適量; ラー油 お好み量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【麻婆豆腐】基本のレシピ｜簡単なのに本格的！

RINATY（りなてぃ）の愛され1週間献立vol.6｜暑い夏でも食べやすい！「麺の献立」

中華麺

豚ひき肉

木綿豆腐

ごま油

にんにく・生姜チューブ

豆板醤

オイスターソース・酒

醤油・砂糖

合わせ味噌

鶏ガラスープの素

醤油

刻みネギ・白ごま

ラー油

主食

豆腐・大豆料理

麻婆豆腐

ごま

しょうが

ネギ

ひき肉

オイスターソース

白だし

にんにく

白和え

ピリ辛

がっつり

時短・簡単

節約

包丁不要

中華料理

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お手軽調味料で！『ピリ辛♡麻婆豆腐麺』

料理家

福岡

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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